Диета с низким гликемическим индексом улучшает факторы риска диабета

Все руководства и рекомендации по ведению пациентов с сахарным диабетом 1 или 2 типа содержат рекомендации по изменению диеты и образа жизни. Одним из практически удобных методов контроля питания является оценка гликемического индекса.
Гликемический индекс (ГИ) классифицирует углеводсодержащую пищу в соответствии с тем, как быстро изменится уровень сахара в крови после употребления продукта по сравнению с контрольным продуктом (чистая глюкоза или белый хлеб, которые принимаются за 100%). Исходя из этого показателя, продукты делятся на категории:
  • ГИ ≤55 - низкий,
  • 56-69 - средний,
  • ≥70 - высокий.
Например, некоторые фрукты, овощи и цельнозерновые продукты имеют низкий ГИ, а картофельное пюре и мюсли с изюмом и орехами – высокий.
Основываясь на ГИ продукта, высчитывается гликемическая нагрузка (ГН):
 
ГИ • Количество доступных углеводов (г) в порции
100

В августе 2021 г. опубликован метаанализ самых свежих исследований влияния питания с разным уровнем ГИ на прогнозы сахарного диабета. В анализ включено 27 рандомизированных контролируемых исследования с участием в общей сложности 1 617 взрослых пациентов с диабетом 1 или 2 типа.
Обнаружено, что диета с низким гликемическим индексом способствует:
  • Улучшению гликемического контроля HbA1c на 0,31% со значительным положительным линейным градиентом доза-ответ -0,04% единицы на каждые 10 единиц ГН;
  • Снижению глюкозы натощак на 0,36 ммоль/л, холестерина низкой плотности - на 0,17ммоль/л, триглицеридов – на 0,09 ммоль/л;
  • Снижению массы тела – на 0,66 кг, индекса массы тела – на 0,38;
  • Снижению систолического артериального давления – на 0,49 мм рт.ст. на единицу уменьшения ГИ и воспаления – С-реактивный белок -0,41 мг/л.
Несмотря на относительно небольшие цифры, для нелекарственного воздействия эти данные являются клинически значимыми, при том, что подход к контролю ГИ легко применим в рамках любых диет без каких-либо побочных эффектов.

Вам может быть интересно

USPSTF не рекомендует аспирин для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у лиц старше 60 лет

Актуальное

USPSTF обновляет рекомендации по использованию аспирина для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать статью

История крионики: как человечество пытается победить смерть

Ликбез

Могут ли низкие температуры отсрочить наступление смерти и сохранить наши тела на продолжительное время? Крионисты твердо в этом убеждены. В этом материале расскажем о крионике и посмотрим, как развивалось движение, чьи последователи собираются жить вечно.

Читать статью

Кардиологические пластыри с 3D-биопечатью

Актуальное

Обзор информации о сердечных пластырях с трехмерной биопечатью для восстановления сердца у пациентов с ишемической кардиомиопатией

Читать статью

Вакцинация детей с аллергической реакцией на вакцину в анамнезе

Актуальное

Можно ли вакцинировать детей, у которых была аллергическая реакция на вакцину в прошлом? Выступление на встрече Американской академии аллергии, астмы и иммунологии 2020 г.

Читать статью

Сердце свиньи успешно пересажено человеку

Актуальное

7 января в Мэриленде врачи впервые пересадили генетически модифицированное сердце свиньи человеку. Операция вызвала бурную дискуссию в медицинском сообществе.

Читать статью

Обосновано ли ограничение соли в пище?

Актуальное

Приводит ли ограничение натрия к улучшению состояния пациентов с хроническими сердечно-сосудистыми заболеваниями? Обзор результатов пяти исследований.

Читать статью

Рак легких и факторы риска: частые заблуждения

Актуальное

По данным Всемирной организации здравоохранения, только за 2020 год от злокачественных новообразований скончались около 10 миллионов человек.

Читать статью

Несколько слов в защиту кофе

Мифы

Стоит ли запрещать кофе всем пациентам? Рассмотрим данные исследований, продемонстрировавших полезные свойства кофе.

Читать статью

Рекомендуемые физические нагрузки при мигрени

Актуальное

Советы по мотивации пациентов с мигренью к физической активности прозвучали на ежегодном собрании Американского общества головной боли в 2021 году.

Читать статью

Алгоритм прогнозирования длительности госпитализации детей с астмой

Актуальное

Аллергологи из Техаса представили новый алгоритм прогнозирования длительности госпитализации ребенка с обострением бронхиальной астмы.

Читать статью

Разработано лекарство для терапии транстиретиновой амилоидной кардиомиопатии

Актуальное

Транстиретиновая амилоидная кардиомиопатия — редкое хроническое заболевание, которым болеют всего 10 000 человек по всему миру. Исследователи нашли соединение, которое может замедлить течение болезни и купировать ее.

Читать статью

Правда ли спортивное питание эффективно и безопасно?

Ликбез

Спортивное питание сегодня популярно не только у профессиональных спортсменов, но и среди тех, кто просто хочет похудеть или “подкачаться”.

Читать статью

Комментарии: 0

или

чтобы оставить комментарий.

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта и подбора для Вас релевантного контента. Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование. Подробнее: Политика конфиденциальности.

Принять