Наличие или отсутствие глютена в продуктах сегодня не беспокоит только ленивого. Магазины предлагают широкий ассортимент безглютеновых продуктов, а диета, предусматривающая исключение глютена, стала популярной даже среди здоровых людей. Появились теории в её пользу, утверждающие, что таким образом можно улучшить свое самочувствие, избавиться от метеоризма, облегчить симптомы гастро-эзофагеально-рефлюксной болезни, снизить вес, укрепить иммунную систему и добиться других положительных сдвигов в состоянии здоровья.
Полезна ли безглютеновая диета для здоровья?
- Гастроэнтерологи
Мы внимательно изучили материал и представляем вам ключевые аргументы лидеров международного гастроэнтерологического сообщества против безглютеновой диеты у здоровых людей.
На сегодняшний день нет данных, подтверждающих положительные изменения в состоянии здоровья при добровольном отказе от глютена. Наоборот, обнаружены риски:
- Безглютеновые продукты часто содержат более плотные простые углеводы и насыщенные жиры, употребление которых может способствовать развитию ожирения и метаболического синдрома
- Отказ от глютена ограничивает поступление в организм таких полезных веществ, как витамины группы В, фолиевая кислота, железо. Их дефицит может привести к развитию заболеваний иммунной и нервной системы, депрессии и усталости, расстройствам ЖКТ и кожным высыпаниям и др.
Вам может быть интересно
Роль пищевых волокон в поддержании иммунитета
Актуальное
Пища, богатая клетчаткой, считается полезной для здоровья человека, и наука открывает все больше дополнительных преимуществ ее потребления. В этом тексте разбираемся, какую роль в поддержании иммунитета играют пищевые волокна.
Читать статьюНейрокогнитивные последствия длительного ковида
Актуальное
Негативные последствия для здоровья острой коронавирусной инфекции уже достаточно изучены, но мало известно о долгосрочных последствиях этого заболевания. Рассказываем о них в этом материале.
Читать статьюПримите участие в исследовании — помогите детям с тяжелыми заболеваниями печени
Актуальное
В 2020 году мы запустили исследование «Прометей». Его цель — оценить распространенность заболеваний печени среди россиян. Дополнительно мы хотим узнать об особенностях использования гепатотропных средств и их эффективности при каждой патологии.
Читать статьюДиагностика аллергии: современные подходы
Актуальное
Рассказываем в инфографике о различиях, преимуществах и недостатках современных методов диагностики аллергии.
Читать статьюНазваны ведущие факторы окружающей среды, влияющие на качество жизни пациентов с ХОБЛ
Актуальное
Согласно новому исследованию Барселонского института глобального здравоохранения, загрязнение воздуха и большее расстояние до зеленых или водных пространств отрицательно влияет на здоровье пациентов с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ).
Читать статьюХимические вещества, нарушающие работу эндокринной системы
Актуальное
В середине прошлого века ученые считали, что синтетические вещества лишь в редких случаях нарушают работу гормональной системы. Все изменилось. Делимся мнением современной науки по этой теме.
Читать статьюВыдающиеся соотечественники: Склифосовский Николай Васильевич
Ликбез
Имя Николая Васильевича Склифосовского стало нарицательным — это символ высокого профессионализма и полной самоотдачи своему делу. Как жил и как работал Николай Васильевич Склифосовский, расскажем в этом материале.
Читать статьюФизические упражнения снижают смертность после инсульта более чем на 50%
Актуальное
У пациентов, переживших инсульт, обнаружена логарифмическая взаимосвязь между физической активностью и смертностью.
Читать статьюЧто чаще вызывает анафилаксию - молоко или орехи?
Актуальное
Причины госпитализаций детей с пищевой аллергией: сравнение результатов европейского и американского исследований.
Читать статьюМногих случаев внезапной смерти у молодых людей можно избежать
Актуальное
87% случаев внезапной сердечной смерти у людей в возрасте до 35 лет имели предварительные симптомы, по которым можно было заподозрить надвигающуюся катастрофу.
Читать статьюБА и ХОБЛ: как лечить?
Актуальное
В этом году GINA и GOLD обновили свои рекомендации по ведению пациентов с бронхиальной астмой и хронической обструктивной болезнью легких.
Читать статьюДобавки с витамином D 3 не снижают риск переломов у здоровых пожилых людей
Актуальное
Если у пациента нет дефицита витамина D, принимать пищевые добавки, обогащенные этим витамином, с целью снижения риска переломов нецелесообразно.
Читать статью
Комментарии: 0
или
Зарегистрироватьсячтобы оставить комментарий.