Потребление йогурта и его влияние на здоровье - последние данные

Йогурт как кисломолочный продукт, оказывающий благоприятное влияние на состояние здоровья, был известен еще древним булгарам, скифам, фракийцам и другим кочевым народам. Однако массовое торговое его распространение в России и мире началось только в начале XX века. Он воспринимается обычно как диетический продукт, но мало кто знает о том, какую конкретно пользу он приносит организму.
Представляем вам обзоры медицинской литературы, раскрывающие 4 положительных результата регулярного применения йогурта:
  • Улучшение переваривания лактозы. 76 публикаций, включенных в обзор, содержат данные, подтверждающие прямую связь между потреблением ферментированных продуктов, таких как йогурт и ферментированное молоко, и состоянием ЖКТ. Обнаружено улучшение переваривания и снижение непереносимости лактозы, положительное влияние на проявления синдрома раздраженного кишечника, диарею и запоры. 
  • Снижение риска развития онкологических заболеваний. Анализ, включавший 10 перспективных когорт с участием 1 445 850 взрослых, показал, что включение в диету пищевых волокон и йогурта связано со снижением риска рака легких. Регулярное потребление йогурта снижало вероятность развития рака легких на 19%, а клетчатки – на 17%. Авторы объясняют этот факт защитным действием пребиотиков и пробиотиков против канцерогенеза.
  • Снижение частоты развития гастроэнтерита у младенцев. Японские исследователи провели анкетирование 82 485 матерей детей в возрасте 1 года. Оценивалась связь между потреблением йогурта в течение первого года жизни и частотой возникновения симптомов гастроэнтерита – диареи и рвоты. Обнаружено, что младенцы, которые ели йогурт не менее трех раз в неделю, реже страдали от рвоты и диареи, чем дети, которые ели йогурт менее одного раза в неделю.
  • Снижение риска возникновения атопии у детей. Проведенное в Новой Зеландии исследование выявило, что у детей в возрасте 6–12 месяцев, которые ели йогурт не менее 2–6 раз в неделю, вероятность развития экземы и аллергии была ниже на 50-80%, чем у детей, которые ели йогурт менее одного раза в месяц.
Это не все положительные свойства йогурта. В разных источниках упоминается, что йогурт также помогает бороться с лишним весом, способствует снижению частоты развития колоректального рака, рака молочной железы и простаты, улучшает состояние костной системы. Эти данные дают основание для рекомендации включения этого продукта в диету взрослых пациентов и детей.

Вам может быть интересно

А вы правильно запиваете таблетки?

Актуальное

Почти у 40% пациентов есть проблемы с запиванием лекарств. Чаще всего у них развивается тошнота, появляется чувство удушья или ощущение, что таблетка застряла в горле. В этом видео мы разобрали простые способы, как запивать таблетки и капсулы.

Читать статью

Почему дерматологи переживают по поводу климатических изменений

Актуальное

Обзор последствий изменений климата для кожи, представленный на апрельской онлайн конференции Американской Ассоциации дерматологов.

Читать статью

Отсроченные последствия диеты для снижения веса у людей с артериальной гипертензией

Актуальное

Артериальная гипертензия — серьезное патологическое состояние, которое повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, почек и других болезней.

Читать статью

Статины могут играть роль в профилактике рака

Актуальное

Новое исследование Университета Гонконга подтверждает идею о том, что статины могут играть роль в профилактике рака.

Читать статью

Как со временем менялось мнение врачей о медицинской этике

Переводы

Сравниваем результаты опроса врачей в 2010 и 2020 году. Что изменилось в их отношении к вопросам медицинской этики?

Читать статью

Что чаще вызывает анафилаксию - молоко или орехи?

Актуальное

Причины госпитализаций детей с пищевой аллергией: сравнение результатов европейского и американского исследований.

Читать статью

Названы ведущие факторы окружающей среды, влияющие на качество жизни пациентов с ХОБЛ

Актуальное

Согласно новому исследованию Барселонского института глобального здравоохранения, загрязнение воздуха и большее расстояние до зеленых или водных пространств отрицательно влияет на здоровье пациентов с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ).

Читать статью

Медицина360 признали лучшим digital-проектом года на конкурсе «Платиновая унция 2019»

Актуальное

4 июня прошла церемония награждения конкурса «Платиновая унция 2019». По версии экспертного комитета конкурса, Медицина360 признали лучшим digital-проектом 2019 года.

Читать статью

Диета с низким гликемическим индексом улучшает факторы риска диабета

Актуальное

Результаты метаанализа демонстрируют положительное влияние питания с низким гликемическим индексом на контроль сахарного диабета.

Читать статью

Болезнь Крона: причины, диагностика и лечение

Актуальное

Болезнь Крона занимает второе место в мире по распространенности воспалительных заболеваний кишечника.

Читать статью

Перспективы интраназального введения окситоцина при аутизме

Актуальное

Многообещающие результаты интраназального применения окситоцина у детей с аутизмом при проверке на большой выборке не подтвердили эффективность метода.

Читать статью

Более 90% онкологических заболеваний, связанных с ВПЧ, можно предотвратить с помощью мобильных технологий

Актуальное

Вирус папилломы человека является наиболее распространенной инфекцией, передающейся половым путем, причиной рака шейки матки и других аногенитальных раков.

Читать статью

Комментарии: 0

или

чтобы оставить комментарий.

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта и подбора для Вас релевантного контента. Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование. Подробнее: Политика конфиденциальности.

Принять