Слайд-шоу

24 ноября 2020

Посмотрело 135

Витамины и минералы для пациентов с аритмией

Слайд-шоу

24 ноября 2020

Посмотрело 135

Составление диеты

Важные для человека витамины и минералы содержатся в продуктах питания, откуда их можно получать в достаточном количестве, если правильно составить диету. Применение их в составе лекарственных средств является обоснованным при наличии доказанного дефицита.

Врачи в целом знакомы с рекомендациями по питанию, но редко знают, что конкретно и в каких количествах употреблять. Мы отобрали продукты, богатые наиболее значимыми витаминами и микроэлементами и рассчитали их количество для покрытия суточной потребности человека. Пациентам будет гораздо легче следовать диетическим рекомендациям, зная, что есть и в каких количествах.

Причиной нарушения сердечного ритма может стать недостаточность целого ряда витаминов и микроэлементов. Исследования показывают, что коррекция витаминной недостаточности может способствовать  восстановлению сердечного ритма. Предлагаем вашему вниманию 6 элементов, наиболее важных для этой группы пациентов.

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В1 в организме несет ответственность за многие процессы в центральной нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системах. Он поддерживает эластичность мышц сердца и способствует сокращению сердечной мышцы в нормальном ритме. Аритмия – один из симптомов дефицита этого витамина.

Содержится в продуктах: субпродукты, желток яичный, горох, фасоль, чечевица, отруби, соя.

Как обеспечить суточную норму:
  • 340 гр. куриной печени
  • или 190 гр. гороха
  • или 300 гр. фасоли/чечевицы.
Предостережение:
При формировании диеты стоит обратить внимание на сою. Многие знают, что соя богата витамином В1, но она может вызывать аллергию и оказывать негативное влияние на эндокринную систему.

Магний и калий

Эти элементы играют важную роль в работе сердца, причем важно соблюдать баланс между ними.

Магний выравнивает сердечный ритм, поддерживает содержание калия в организме, снижает артериальное давление, вероятность образования тромбов. При дефиците магния возможно возникновение нарушений сердечного ритма.

Калий препятствует накоплению лишнего натрия в организме, контролирует артериальное давление, а также участвует в проводимости электрического импульса по нервному волокну сердечной мышцы, благодаря чему поддерживается сердечный ритм.

Магний содержится в продуктах: орехи, отруби, бобовые, овощи и фрукты.
Калий содержится в продуктах: сухофрукты, фрукты и овощи.

Как обеспечить суточную норму:
  • магний – 70 гр. тыквы или 90 гр. отрубей
  • калий - 170 гр. кураги или 300 гр. винограда
  • 300 г фасоли содержат суточную норму и калия, и магния.
Предостережение:
Кофе, сладости и употребление алкоголя способствуют снижению содержания этих микроэлементов в организме. От этих продуктов пациенту с аритмией лучше воздержаться.
 

Кальций и витамин D

Кальций и витамин D – два вещества, неразрывно связанных в организме человека.

Кальций принимает участие в передаче нервных импульсов, поэтому сердечный ритм во многом зависит и от этого элемента. 
Витамин D выступает регулятором содержания кальция в организме. Он примерно на треть повышает усвоение кальция из пищи, поэтому об этих двух веществах обычно говорят в паре.

Кальций содержится в продуктах: молоко, творог, сыр, зелень.
Витамин D содержится в продуктах: рыба, морепродукты.

Как обеспечить суточную норму:
  • кальций - 100 гр. творога или 90 гр. твердого сыра (при условии достаточного уровня витамина D)
  • витамин D - 100 гр. сельди, лосося, чавычи, кеты, горбуши или скумбрии
  • 200 гр. лосося содержат достаточное количество кальция и витамина D.
Предостережение:
Избыточное потребление кальция может привести к формированию его отложений на стенках сосудов с нарушением их эластичности, повышению артериального давления, а также нарушению сердечного ритма.
 

Омега-3

Жирная кислота Омега-3 служит энергетическим материалом, сохраняющим эластичность клеточных мембран. Помимо широко известного антиатеросклеротического действия, Омега-3 жиры выравнивают и поддерживают сердечный ритм, не дает сформироваться кровяным сгусткам в сосудах.

Содержится в продуктах: жирная рыба, грецкие орехи, устрицы и анчоусы.

Как обеспечить суточную норму:
Чтобы сердце работало без сбоев, организм должен получать не меньше 1 грамма этой кислоты в сутки.
  • 10 грецких орехов
  • 100 гр. жирной рыбы
  • 15-20 мл рапсового масла
Предостережение:
Чтобы Омега-3 сохранила свои свойства, не рекомендуется длительное и сильное нагревание пищи, допускается 20-минутное запекание при 200 градусах.

Что включить в рацион пациента с аритмией

Сводная таблица с витаминами и микроэлементами, которые оказывают положительное действие на сердечно-сосудистую систему и могут быть включены в рацион пациента с аритмией.
 
Витамин Полезное свойство Где содержится Количество продукта для обеспечения суточной нормы
Витамин В1 (тиамин) Поддержание ритма сердца и эластичности мышц сердца субпродукты
желток яичный
горох
фасоль
чечевица
отруби
340 гр. куриной печени
190 гр. гороха
300 гр. фасоли/чечевицы
Магний Выравнивает сердечный ритм
Снижает артериальное давление
Снижает вероятность образования тромбов
орехи
отруби
бобовые
овощи
70 гр. тыквы
90 гр. отрубей
Калий Контролирует артериальное давление
Участвует в проводимости электрического импульса по нервному волокну сердечной мышцы, регулируя сердечный ритм
сухофрукты
фрукты
овощи
170 гр. кураги
300 гр. винограда
Кальций Принимает участие в передаче нервных импульсов, регулируя сердечный ритм молоко
творог
сыр
зелень
100 гр. творога
90 гр. твердого сыра
200 гр. лосося
Витамин D Регулирует содержание кальция в организме рыба
морепродукты
100 гр. сельди, лосося, чавычи, кеты, горбуши или скумбрии
Омега-3 Поддерживает сердечный ритм
Не дает сформироваться кровяным сгусткам в сосудах
Оказывает антиатеросклеротическое действие
жирная рыба
грецкие орехи
устрицы и анчоусы
10 грецких орехов
100 гр. жирной рыбы
15-20 мл рапсового масла

Другие материалы

Слайд-шоу

Пять историй врачей, которые произошли с ними на работе в Рождество или новогоднюю ночь

«У всех праздники, а у меня работа» — фраза, знакомая миллионам врачей во всем мире. Каждый Новый год, пока одни режут тазики оливье, медицинские работники готовятся принимать пациентов.

Читать
Статья

Ошибочный и пропущенный диагноз - в чем разница?

В чем заключается разница между пропущенным и ошибочным диагнозом? Как снизить риск подобных ошибок? Разбираемся в медицинской и юридической сторонах вопроса.

Читать
Слайд-шоу

7 современных российских больниц за пределами Москвы

Мы собрали самые большие и современные больницы и поликлиники России в одну подборку.

Читать
Статья

ХОБЛ. Партнерство врача и пациента для достижения контроля над заболеванием

По данным исследований, распространенность ХОБЛ в мире составляет 11,7% и будет увеличиваться в ближайшие десятилетия в связи с ростом табакокурения в экономически развитых странах.

Читать

Комментарии: 0

или

чтобы оставить комментарий.

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта и подбора для Вас релевантного контента. Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование. Подробнее: Политика конфиденциальности.

Принять